Μπορεί οι γυναίκες να έχουμε κατακτήσει πολλά ανδρικά οχυρά στον επαγγελματικό και οικονομικό τομέα, αλλά ορισμένα πατριαρχικά στερεότυπα δεν λένε να πέσουν όσο κι αν παλεύουμε για συμπερίληψη και σωματική ουδετερότητα τα τελευταία χρόνια (body neutrality). Τα στοιχεία από τις business δείχνουν ότι είναι ακόμη προς το συμφέρον των φιλόδοξων γυναικών να προσπαθούν να έχουν ένα λεπτό κορμί -δηλαδή κάτι εντελώς άσχετο από τις επαγγελματικές τους ικανότητες και που ποτέ δεν θα εξεταζόταν αν μιλούσαμε για άντρες. Είναι εξοργιστικό!
Ως επιτυχημένη γυναίκα που είναι πρόθυμη να μιλήσει δημόσια για την εμφάνισή της και το βάρος της, η Mireille Guiliano, μεταφράστρια στον ΟΗΕ, executive στην Veuve Cliquot και συγγραφέας του βιβλίου French Women Don’t Get Fat, είναι σπάνια. «Φυσικά κανείς δεν θέλει να μιλήσει για αυτό», λέει. «Είναι πολύ πιο εύκολο να προσποιηθείς ότι έρχεται φυσικά [το να είσαι αδύνατη]». Διαδοχικά κύματα φεμινισμού είπαν στις έξυπνες γυναίκες ότι θα έπρεπε να είχαν χειραφετηθεί από τη ματαιοδοξία – όπως έκαναν από την οικιακή δουλεία και μια ύπαρξη που ορίζεται από την τεκνοποίηση.
Αλλά ως γυναίκα που επηρεάζεται πολύ από ένα σχόλιο για τα κιλά της δεν είναι σπάνια.
Η Aubrey Gordon, η συμπαρουσιάστρια του Maintenance Phase, ενός podcast που ξεκαθαρίζει τα προβλήματα με τη σύγχρονη απώλεια βάρους και ευεξίας, ένας γιατρός της είπε ότι ήταν υπέρβαρη σε ηλικία μόλις δέκα ετών. Η Roxane Gay, μια Αμερικανίδα συγγραφέας, περιγράφει το σοκ στα πρόσωπα των γονιών της όταν επέστρεψε στο σπίτι από το πρώτο της τρίμηνο στο οικοτροφείο, σε ηλικία 13 ετών, ζυγίζοντας 30 λίβρες (περίπου 14 κιλά) περισσότερο από ό,τι όταν έφυγε.
Στη δεκαετία του 1980 στη Νέα Υόρκη ήταν η «κοινωνική ακτινογραφία», ένας όρος που επινοήθηκε από τον Tom Wolfe στο μυθιστόρημά του «Bonfire of the Vanities» για να περιγράψει τις γυναίκες, τόσο αδύνατες που υπήρχαν μόνο σε δύο διαστάσεις. Αυτό μετατράπηκε στο « σικ της ηρωίνης», το ιδανικό του Λονδίνου τη δεκαετία του 1990 όταν κυριαρχούσε η Kate Moss στις φωτογραφήσεις των περιοδικών.
Σήμερα το τέλειο σώμα είναι το «σώμα της νυφίτσας», λέει μια γυναίκα από το Λος Άντζελες στον Economist, η οποία περιβάλλεται από γυναίκες που αναζητούν τη σωματική τελειότητα. Αυτές οι γυναίκες προσπαθούν να φαίνονται κομψές και λεπτές, σαν νυφίτσα, σαν να μπορούσαν να γλιστρήσουν μέσα στο νερό χωρίς να το ενοχλήσουν. Η επιδίωξη ενός τέτοιου σώματος μπορεί να επιτρέψει λίγο περισσότερο φαγητό από τα καθεστώτα του παρελθόντος, αλλά είναι εξίσου δύσκολο να επιτευχθεί.
Η πεποίθηση ότι οι έξυπνες και φιλόδοξες γυναίκες, που μπορούν να μετρήσουν την αξία τους στην αγορά εργασίας με βάση την ευφυΐα ή την εκπαίδευσή τους, δεν χρειάζεται να δώσουν σημασία στη σιλουέτα τους, είναι δύσκολο να διατηρηθεί μετά την εξέταση των στοιχείων για το πώς το βάρος τους αλληλεπιδρά με τους μισθούς ή το εισόδημά τους. Η σχέση διαφέρει στις φτωχές χώρες όπου οι πλούσιοι είναι γενικά πιο βαρείς από τους φτωχούς.
Το αντίθετο συμβαίνει στις πλούσιες χώρες.
Οι πλούσιοι είναι πιο αδύνατοι από τους φτωχούς σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Βρετανία, η Γερμανία και οι πλούσιες ασιατικές χώρες, όπως η Νότια Κορέα. Υπάρχει τυπικά μια ελαφρώς καθοδική σχέση μεταξύ των περισσότερων μετρήσεων βάρους, όπως ο δείκτης μάζας σώματος (bmi), ένα μέτρο παχυσαρκίας, ή το μερίδιο ενός πληθυσμού που είναι παχύσαρκος και το εισόδημα, όπως μετράται με τους μισθούς, το ποσοστό των ατόμων κάτω από το όριο της φτώχειας ή τη μέτρηση του εισοδήματός τους.
Οι φτωχοί άνθρωποι μπορεί να δυσκολεύονται να αντέξουν οικονομικά τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Μπορεί να αναζητούν επεξεργασμένα ή γρήγορα φαγητά επειδή δεν έχουν χρόνο για να ετοιμάσουν γεύματα στο σπίτι ή έχουν λιγότερο χρόνο για άσκηση, επειδή οι δουλειές με χαμηλό μισθό συχνά περιλαμβάνουν μεγάλες βάρδιες και μπορεί να είναι λιγότερο ευέλικτες από αυτές που εκτελούνται από την «κατηγορία φορητών υπολογιστών». Ή επειδή το χαμηλό εισόδημα είναι συχνά συνάρτηση περιορισμένης εκπαίδευσης, ίσως. Έτσι πιστεύεται ότι η έλλειψη εκπαίδευσης επεκτείνεται στην έλλειψη γνώσης για το πώς να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Το πρόβλημα με όλες αυτές τις εξηγήσεις είναι ότι η συσχέτιση μεταξύ εισοδήματος και βάρους σε επίπεδο πληθυσμού στις προηγμένες χώρες καθοδηγείται σχεδόν αποκλειστικά από τις γυναίκες. Στην Αμερική και την Ιταλία η σχέση μεταξύ εισοδήματος και βάρους ή παχυσαρκίας είναι επίπεδη για τους άνδρες και καθοδική για τις γυναίκες. Στη Νότια Κορέα ο συσχετισμός είναι θετικός για τους άνδρες, αλλά αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τον έντονα αρνητικό συσχετισμό στις γυναίκες. Στη Γαλλία η σχέση κλίνει ελαφρά προς τα κάτω για τους άνδρες, αλλά η κλίση είναι πολύ πιο απότομη για τις γυναίκες. Αυτού του είδους τα μοτίβα φαίνεται να ισχύουν στις περισσότερες πλούσιες χώρες και φαίνονται ανθεκτικά σε διάφορους τρόπους μέτρησης του βάρους ή της παχυσαρκίας.
Με άλλα λόγια, οι πλούσιες γυναίκες είναι πολύ πιο αδύνατες από τις φτωχές γυναίκες, αλλά οι πλούσιοι άνδρες είναι περίπου τόσο χοντροί όσο και οι φτωχοί. Η Wallis Simpson, της οποίας ο γάμος με τον βασιλιά Εδουάρδο τον 8ο οδήγησε στην παραίτησή του, υποτίθεται ότι είπε ότι μια γυναίκα «δεν μπορεί ποτέ να είναι πολύ πλούσια ή πολύ αδύνατη». Προφανώς πρέπει να είναι και τα δύο ή κανένα.
Αυτό θα πρέπει να προβληματίσει όποιον πιστεύει ότι η φτώχεια μπορεί να εξηγήσει γιατί οι άνθρωποι είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, ή ότι το να είναι πλούσιοι βοηθά τους ανθρώπους να διατηρούν χαμηλότερο βάρος. Στη συνέχεια, πρέπει να εξηγηθεί γιατί αυτές οι δυναμικές φαίνεται να επηρεάζουν μόνο τις γυναίκες.
Ίσως η σχέση θα έμοιαζε ίδια και για τα δύο φύλα, αλλά τα επαγγέλματα που κάνουν και απαιτούν ή μπορεί να οδηγήσουν σε αδυνάτισμα διαφέρουν. Οι άνδρες κάνουν δυσανάλογα χαμηλότερα αμειβόμενες σωματικά δραστήριες εργασίες, όπως οι κατασκευές (αν και οι νοσοκόμες περνούν τόσο πολύ χρόνο περπατώντας ή στέκονται όσο οι οικοδόμοι, και είναι δυσανάλογα γυναίκες). Κάποιες πλούσιες γυναίκες, όπως οι γνωστές ηθοποιοί, μπορεί να απαιτείται ρητά να είναι αδύνατες για να παίξουν ορισμένους ρόλους.
Στοιχεία από το Αμερικανικό Γραφείο Στατιστικών Εργασίας (bls) υποδεικνύουν ότι μόνο το 3,5% των πολιτικών εργαζομένων κάνει έντονα σωματικές εργασίες (και ορισμένες από αυτές τις κατηγορίες, όπως η εκπαίδευση στην άσκηση και ο χορός, απασχολούν πολλές γυναίκες). Μόνο το 0,1% των εργαζομένων κάνει δουλειές όπως το επάγγελμα του ηθοποιού. Το ότι υπάρχει ένα χάσμα μεταξύ των φύλων στη σχέση μεταξύ εισοδήματος και βάρους, το οποίο δεν μπορεί εύκολα να εξηγηθεί από άλλες διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών, δείχνει μια άλλη εξήγηση: ίσως το να είναι αδύνατες βοηθά τις γυναίκες να γίνουν πλούσιες.
Η εξωφρενικά αδύνατη σιλουέτα επανακάμπτει στη μόδα: μια ανησυχητική τάση
Μυριάδες μελέτες διαπιστώνουν ότι οι υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες αμείβονται λιγότερο από τις πιο αδύνατες συνομήλικές τους, ενώ υπάρχει μικρή διαφορά στους μισθούς μεταξύ παχύσαρκων ανδρών και ανδρών στο ιατρικά καθορισμένο «φυσιολογικό» εύρος. Υπάρχουν εξαιρέσεις: μια σουηδική μελέτη διαπίστωσε ότι οι παχύσαρκοι άνδρες αμείβονταν λιγότερο, αλλά οι παχύσαρκες γυναίκες όχι. Ωστόσο, έρευνα στην Αμερική, τη Βρετανία, τον Καναδά και τη Δανία δείχνει ότι οι υπέρβαρες γυναίκες έχουν χαμηλότερους μισθούς. Η ποινή για μια παχύσαρκη γυναίκα είναι σημαντική, καθώς της κοστίζει περίπου το 10% του εισοδήματός της.
Οι ανώτερες εκτιμήσεις του μισθού για μια γυναίκα που είναι αδύνατη είναι τόσο σημαντικές που μπορεί να θεωρήσει σχεδόν εξίσου πολύτιμο να χάσει βάρος όσο το να αποκτήσει πρόσθετη εκπαίδευση! Το ποσό premium μισθού για την απόκτηση μεταπτυχιακού είναι περίπου 18%, μόνο 1,8 φορές το ποσό που θα μπορούσε θεωρητικά να κερδίσει μια παχύσαρκη γυναίκα χάνοντας περίπου 30 κιλά – περίπου το βάρος που θα έπρεπε να χάσει μια μέτρια παχύσαρκη γυναίκα μέσου ύψους για να βρίσκεται στο ιατρικά καθορισμένο «φυσιολογικό» εύρος. Η ποινή φαίνεται να είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις λευκές γυναίκες – τα στοιχεία για τις μαύρες ή τις ισπανόφωνες γυναίκες είναι πιο αδύναμα (αν και θα μπορούσε να εξηγηθεί εν μέρει από το γεγονός ότι οι μελέτες συχνά χρησιμοποιούν bmi που μπορεί να ταξινομήσει εσφαλμένα αυτές τις γυναίκες).
«Μπορεί να περιμέναμε μια φθίνουσα ποινή λόγω της αύξησης του ποσοστού των υπέρβαρων ατόμων», έγραψε ο David Lempert, οικονομολόγος, σε ένα έγγραφο εργασίας για το bls, επειδή έχει γίνει πιο φυσιολογικό να είσαι υπέρβαρος. Αντίθετα όμως, το στίγμα κατά των υπέρβαρων ατόμων έχει αυξηθεί με τον αριθμό τους. Σχεδόν διπλασιάστηκε μεταξύ 1980 και 2000. Υποστηρίζει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι «η αυξανόμενη σπανιότητα της λεπτότητας οδήγησε στην αύξηση της πριμοδότησης».
Καθώς οι μεγαλύτερες γυναίκες γερνούν, γράφει ο ίδιος, υφίστανται τις συνέπειες των ετών σωρευτικών διακρίσεων στους μισθούς. Έλεγχος για άλλους παράγοντες διακρίνει ότι κι οι αρχικοί μισθοί τους είναι χαμηλότεροι. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής τους σταδιοδρομίας, αυτές οι γυναίκες λαμβάνουν λιγότερες αυξήσεις και προαγωγές. Το έγγραφό του δείχνει «ότι μια παχύσαρκη 43χρονη γυναίκα έλαβε μεγαλύτερη μισθολογική ποινή το 2004 από ό,τι έλαβε στα 20 το 1981», και επίσης ότι «μια παχύσαρκη 20χρονη γυναίκα λαμβάνει μεγαλύτερη ποινή μισθού σήμερα από ό,τι θα είχε το 1981 σε ηλικία 20 ετών».
Αυτό μπορεί να αντανακλά, εν μέρει, το υψηλότερο κόστος που μπορεί να επιβάλλουν οι παχύσαρκοι εργαζόμενοι στους εργοδότες τους, ειδικά στις ΗΠΑ. Τα ασφάλιστρα ασφάλισης υγείας στην Αμερική συχνά καταβάλλονται από τους εργοδότες και τα πολύ υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα τείνουν να επιβαρύνονται με υψηλότερα έξοδα, εν μέρει επειδή αντιμετωπίζουν περισσότερα προβλήματα υγείας καθώς γερνούν. Ωστόσο, δεν είναι σαφές γιατί αυτά τα έξοδα θα μετακυλίονται μόνο στις γυναίκες…
Εν τω μεταξύ, η ιδέα ότι η ποινή για την παχυσαρκία μπορεί να αυξάνεται, όχι να μειώνεται, υποστηρίζεται από τα δεδομένα από το τεστ «σιωπηρής μεροληψίας» που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Ζητάει από τους εξεταζόμενους να συσχετίσουν άτομα διαφορετικής φυλής, φύλου, σεξουαλικού προσανατολισμού ή βάρους με λέξεις όπως καλό ή κακό. Και γενικά τα ευρήματα τείνουν προς θετική κατεύθυνση—οι διακρίσεις με βάση τη φυλή και το φύλο έχουν μειωθεί την τελευταία δεκαετία. Οι αρνητικές αντιλήψεις εναντίον των ομοφυλόφιλων έχουν μειωθεί κατά το ένα τρίτο. Το βάρος είναι η εξαίρεση- οι προκαταλήψεις απέναντι στα βαριά άτομα έχουν γίνει πολύ πιο αρνητικές.
Ωστόσο, η αντίληψη του απόλυτου ελέγχου είναι λανθασμένη. Οι άνθρωποι συχνά αναφέρουν ότι παίρνουν βάρος όταν αρχίζουν να παίρνουν αντικαταθλιπτικά. οι γυναίκες τείνουν να παχαίνουν αν υποφέρουν από καταστάσεις όπως το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Η συγγραφέας Roxanne Gay περιγράφει πώς η αύξηση του βάρους της συνέβη μετά από μια βίαιη σεξουαλική επίθεση. Εγείρει επίσης το ερώτημα γιατί ένα μεγάλο κομμάτι της ανθρωπότητας έχασε συλλογικά τον έλεγχο των διατροφικών συνηθειών του στη δεκαετία του 1980, όταν τα ποσοστά παχυσαρκίας άρχισαν να εκτοξεύονται στις ανεπτυγμένες χώρες. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι για την απάντηση (ορισμένοι επισημαίνουν την άνοδο των επεξεργασμένων τροφίμων), αλλά συμφωνούν ότι είναι σχεδόν αδύνατο να χάσετε βάρος και να παραμείνετε ελαφρύτεροι – και οι άνθρωποι που το επιτυγχάνουν αυτό είναι πολύ πιο σπάνιοι από εκείνους που περνούν τη ζωή τους προσπαθώντας, αποτυγχάνοντας και κατηγορώντας τον εαυτό τους.
Σε γενικές γραμμές το στίγμα εναντίον των παχύσαρκων και υπέρβαρων μοιάζει να γιγαντώθηκε καθώς αυξήθηκε ο αριθμός τους. Κι αυτό με τη σειρά του οδηγεί σε μικρότερη οικονομική ισχύ και επομένως χειρότερη δυνατότητα διαχείρισης σώματος. Για τις γυναίκες, που έχουν το ταβάνι στην επαγγελματική τους καταξίωση ρυθμισμένο σε κατώτερες απολαβές από τους άντρες και που κρίνονται κοινωνικά τόσο πολύ αυστηρότερα για το κορμί τους, είναι μια δυσοίωνη διαπίστωση.
με στοιχεία από Economist
Ακολουθήστε την Α,ΜΠΑ; στο Google News
Πολύ ενδιαφέρον άρθρο. Αυτό που πράγματι διαπιστώνω κι εγώ στην αγορά είναι ότι δεν υφίσταται καμία απολύτως κοινωνική προκατάληψη εις βάρος των υπέρβαρων ανδρών (τουναντίον, πάρα πολλοί υπέρβαροι άνδρες βρίσκονται σε διευθυντικές θέσεις), σε αντίθεση με τις γυναίκες, όπου η εικόνα του υψηλόβαθμού στελέχους συνδέεται ως επί το πλείστον με την λεπτή σιλουέτα. Ίσως -λέω ίσως- το υπέρβαρο γυναικείο σώμα παραπέμπει, στο μυαλό μας τουλάχιστον, σε μία νωχελική κίνηση στερούμενη πυγμής, δυναμισμού και κυρίως νεύρου, χαρακτηριστικών δηλαδή που εμπνέουν σε υψηλόβαθμες θέσεις. Θα μου πείτε, γιατί να μην ισχύει κάτι αντίστοιχο και για τους άνδρες; Ίσως γιατί στη συλλογική συνείδηση,… Διαβάστε περισσότερα »
Στη συλλογική συνείδηση οι γυναίκες πρέπει να καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο. Να θυσιάζουν την δικιά τους μερίδα φαγητού αν χρειαστεί. Η κοινωνία επιβραβεύει αυτές που φαίνεται να έχουν δώσει το κομμάτι που θα τους αναλογούσε ως σύμβολο υποταγής. Το υπέρβαρο σώμα δεν είναι νωχελικό, είναι απειλή, δείχνει ότι έχει διεκδικήσει χώρο. Και για αυτό και οι πολύ κοκκαλιάρηδες και μικροκαμωμένοι άντρες βρίσκονται και αυτοί αντιμέτωποι με κοινωνικές διακρίσεις γιατί δεν έχουν καταλάβει τον χώρο που θα τους αναλογούσε και είναι απειλή για το πατριαρχικό σύστημα.
Δεν είδατε τα σχόλια του Λιάγκα για μια κοπέλα;
Όχι. Θα ήθελες να πεις κάτι περισσότερο;