in

Η 80χρονη Κερκυραία γιαγιά που μαγειρεύει με αγάπη, παράδοση και λίγο αλάτι

Grand Dishes: Γιαγιά

Στο νησί της Κέρκυρας η σκηνοθέτρια Αναστασία Μιαρή κινηματογραφεί- στα πλαίσια της σειράς ταινιών Grand Dishes- τη γιαγιά της καθώς ξεφλουδίζει, ψιλοκόβει, ραντίζει και μαγειρεύει ένα πιάτο που έχει τελειοποιηθεί με τα χρόνια και την αγάπη της για τα αγνά, φυσικά συστατικά της γης ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καταγραφή 30

Στο νησί της Κέρκυρας η σκηνοθέτρια Αναστασία Μιαρή κινηματογραφεί- στα πλαίσια της σειράς ταινιών Grand Dishes- τη γιαγιά της καθώς ξεφλουδίζει, ψιλοκόβει, ραντίζει και μαγειρεύει ένα πιάτο που έχει τελειοποιηθεί με τα χρόνια και την αγάπη της για τα αγνά, φυσικά συστατικά της γης. Η 80χρονη γιαγιά που ζει σε ένα μικροσκοπικό λευκό σπίτι, είναι απόλυτα αυτάρκης, φυτεύει τα δικά της προϊόντα στο μπαξέ, τα καλλιεργεί και τα καταναλώνει, ενώ φτιάχνει το δικό της λάδι και κρασί.

Η ταινία έγινε για να υποστηρίξει το βιβλίο Grand Dishes της Μιαρή και της συν-σκηνοθέτριας Iska Lupton. «Στόχος μας είναι να καταγράψουμε τεχνικές μαγειρέματος, συνταγές και ανέκδοτα όλων των συναρπαστικών γιαγιάδων» αναφέρουν οι συνεργάτιδες. «Πρόκειται για δυνατές και στωικές γυναίκες που μοιράζουν την αγάπη τους μέσα από τα πιάτα που μαγειρεύουν και τελειοποιούν με την πάροδο του χρόνου»

Ακολουθήστε την Α,ΜΠΑ; στο Google News

0 Comments
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια