Πατάτες Τηγανητές #02

…μια άπαχη στήλη με 100 % λιπαρά

Άλλη μια εβδομάδα μας βρίσκει να διαβάζουμε τις προτάσεις και να κάνουμε τα γκάλοπ αγκαλιά με μια κουβαδάρα με πατάτες τηγανητές (εγώ τις περιλούζω με μαγιονέζα, εντελώς αμερικανάκι). Και επειδή γίνεται πανικός στον φυσικό κόσμο, στον κόσμο του ίντερνετ και στους εσωτερικούς μας κόσμους που καθημερινά δίνουν ανηλεείς μάχες με το σαράκι της ρουτίνας δεν χάνουμε καιρό.

Φύγαμε για τις προτάσεις της εβδομάδας:

Youtuber

Ο Τζίμης είναι τόσο σκερτσόζικο παιδί που η μόνη μου επιθυμία είναι να του τσιμπάω τα μάγουλα (κουνώντας του το κεφάλι πέρα-δώθε). Απολαύστε υπεύθυνα.

*βαθμολόγησε το βίντεο στο γκάλοπ

Σειρά

London Spy: Μία όχι και τόσο γνωστή σειρά (mini series, μόλις 5 επεισόδια της μίας ώρας έκαστο) αλλά με πολύ αξιόλογες κριτικές με πολλή ένταση, αρκετό δράμα, περιπέτεια και κοινωνικό προβληματισμό. Ο Ντάνι συναντά τυχαία έναν εντυπωσιακό αλλά καθόλα αινιγματικό άνδρα (τον Άλεξ) και επιδιώκει σχέσεις μαζί του (κάτι που καταφέρνει). Παρόλα αυτά, ο Άλεξ εξαφανίζεται και ο Ντάνι προσπαθεί να τον βρει. Μόλις ο Άλεξ βρίσκεται νεκρός ο Ντάνι αρχίζει να καταλαβαίνει ότι στην ουσία ήξερε ελάχιστα πράγματα για το μέχρι πρότινος έτερον του ήμισυ και αρχίζουν να βγαίνουν στην επιφάνεια πολύ σκοτεινές πλευρές του Άλεξ. Ο Ντάνι πολύ δύσπιστος για αυτά που μαθαίνει ξεκινάει τη δική του έρευνα μέσα από μια κατασκοπική περιπέτεια βρισκόμενος μπλεγμένος σε ένα μεγάλο σύστημα οικονομικών και πολιτικών συμφερόντων. Όλα αυτά με την ελπίδα να αποδείξει στον εαυτό του ότι δεν έπεσε τόσο έξω με τον Άλεξ και θέλοντας να αποδώσει δικαιοσύνη στη μνήμη του.

Science fact

Τι συμβαίνει με το Ήλιο όταν βρίσκεται σε απόλυτη θερμοκρασία ψύχους;

Η ευρέως διαδεδομένη χρήση του είναι να το εισπνέουμε από μπαλόνια σε σχήμα Μπομπ Σφουγγαράκη Τετραγωνοπαντελονή (που πιθανότατα κλέβουμε από παιδάκια) για να μιλάμε σαν καραγκιόζηδες. Αλλά ας αναλύσουμε μια άλλη σκοτεινή πτυχή του για την οποία δεν είμαστε όλοι προετοιμασμένοι.

Το ευγενές αέριο Ήλιο (He) πρώτα ανακαλύφθηκε σε μία κίτρινη ηλιακή φασματική γραμμή του διαστήματος (εξ ου και η ονοματοδοσία) και μετέπειτα «βρέθηκε» να περιφέρεται και στη Γη. Πέρα των βασικών ιδιοτήτων του (άοσμο, άχρωμο, άγευστο, μη τοξικό κ.α) παρουσιάζει και ένα ενδιαφέρον φαινόμενο. Σε θερμοκρασία -269 βαθμών Κελσίου, δηλαδή (σχεδόν) στην απόλυτη θερμοκρασία ψύχους (0 βαθμοί της κλίμακας Κέλβιν ή -273 βαθμοί Κελσίου) παρουσιάζει δύο υδατικές φάσεις. Τη μία τη λες και θεόκουλη. Όταν, λοιπόν, υγροποιείται αρχίζει να σκαρφαλώνει σε τοιχώματα δοχείων σπινιάροντας, μένει αεικίνητο ακόμη και αν αναποδογυρίσεις το δοχείο και μάλιστα κάποια στιγμή σταματάει και να κινείται. Σου λέει το ήλιο «δεν γουστάρω να κατέβω, θα μείνω εδώ και θα σας κοιτάω υπεροπτικά». Μιλάμε για “Υπερ-Υγρό”.

*Σχετική ερώτηση στο γκάλοπ

Απλικέισο

CamScanner (Android, iOS) – Παραγωγικότητα

To CamScanner είναι το απόλυτο εργαλείο που θα σε βοηθήσει να μετατρέψεις το κινητό σου σε χαρτοφυλάκιο. Σήμερα όλα τα smartphones (από το low budget μέχρι και το high end) λίγο πολύ έχουν αρκετά καλές κάμερες. Υπεραρκετές πάντως για σκαναρίσματα αρχείων που περιέχουν γράμματα και σφραγίδες. Όλη τη γραφειοκρατία σου στην τσέπη, εν ολίγοις. Ανοίγεις την εφαρμογή και αρχίζεις να φωτογραφίζεις. Η φωτογραφία που τράβηξες πετάγεται σε περιβάλλον επεξεργασίας, καθαρισμένη από θόρυβο, με δυνατότητα εφαρμογής φίλτρων και ευέλικτου καδραρίσματος.

Μπορείς να δημιουργήσεις φακέλους. Ο καθένας μπορεί να αντιστοιχίζεται σε ένα έγγραφο με πολλά φύλλα (ένα πολυσέλιδο συμβόλαιο ας πούμε). Μπορείς να φτιάξεις και υποφακέλους. Μπορείς να σκανάρεις πεντακάθαρα οτιδήποτε. Κάρτες, ταυτότητες, συμβόλαια, πτυχία, διπλώματα, πιστοποιητικά. Οτιδήποτε! Το καλύτερο; Μπορείς να τα μοιραστείς με οποιαδήποτε εφαρμογή φαντάζεσαι. Τα κάνει μόνο του PDF, φωτογραφίες ή άλλες μορφές που επιθυμείς και σου επιτρέπει να επιλέξεις και μεταξύ μεγέθους συμπίεσης. Ιδανικότατο για ταξίδια, κατοίκους εξωτερικού και παλαβούς με την αρχειοθέτηση και την οργάνωση (ναι, υπάρχουμε και είμαστε και πολλοί).

Μουσική

Εφεξής το τηγανητό τραγούδι της εβδομάδας θα το ψηφίζετε εσείς στο γκάλοπ. Και επειδή θα ήταν άδικη η σύγκριση αν έβαζα ένα τεράστιο κομμάτι με ένα συμβατικά μικρότερο, σας προτείνω δύο μακρυνάρια.

Άλμπουμ: Ένα κλασικό πλέον κινηματογραφικό άλμπουμ είναι σάουντρακ της μπλε ταινίας του Κριστόφ Κισλόφσκι. Και o προσδιορισμός “κινηματογραφικό” δεν έχει να κάνει με ότι ντύνει κάποια ταινία αλλά επειδή είναι πραγματικά παραστατικό. Πως λέμε “α, αφού έχει βγει σε ταινία δεν θα διαβάσω το βιβλίο”. Έτσι και σε αυτή την περίπτωση αλλά με το σάουντρακ. Είναι σαν να περνάει όλη η καταθλιπτική ταινία (τουλάχιστον η μανιοκαταθλιπτικότερη της τριλογίας του Κισλόφκι) μπροστά από τα μάτια σου. Θα μου πεις τώρα ότι που το βρήκες και που το θυμήθηκες αυτό το άλμπουμ. Ε θα σου πω κι εγώ αφού πραγματικά από καιρό σε καιρό βάζω και το ακούω. Θα με πεις βαρετό και ψευτοκουλτουριάρη. Θα σου πω γούστα είναι αυτά. Αλλά πέρα από την πλάκα μιας και μπήκε το φθινόπωρο θεωρώ ότι αξίζει ως μουσική πρόταση. Χαμήλωσε τα φώτα στο δωμάτιο σου το βράδι, φτιάξε μια ωραία ατμόσφαιρα, πάρε δίπλα σου και ένα κανάτι ζεστό κρασί με κανελίτσα και άκουσε το. Και δες και την ταινία αν δεν την έχεις δει. Και τις τρεις!

ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΤΟ ΓΚΑΛΟΠ↓↓↓

Μετά το γκάλοπ θα ήθελα να μου πείτε τις απόψεις σας και σε σχόλια. Σας παροτρύνω να μου στέλνετε και δικές σας προτάσεις για πράγματα που είδατε, ακούσατε και διαβάσατε και σας έκαναν εντύπωση,

Ακολουθήστε την Α,ΜΠΑ; στο Google News