«Βρε γυναίκα, πάμε πάλι στην Ελλάδα να φάμε μια σφυρίδα», είπε ο Κάρολος

Είναι απίθανο να μας διαβάζουν οι σεφ του Προεδρικού Μεγάρου, αλλά επειδή ποτέ δεν ξέρεις, το ‘Α μπα’ θα ήθελε να κάνει κάποιες προτάσεις για το μενού των επόμενων επίσημων γευμάτων, ώστε να παρουσιάζεται η ποικιλία του ελληνικού τοπίου, των διαφορετικών παραδόσεων ανάλογα με το υψόμετρο, καλύπτοντας τις ορεινές περιοχές με τα κρέατα και τις διάφορες μεθόδους συντήρησης, τις πίτες της Ηπείρου, τα λάδια της Πελοποννήσου και της Κρήτης, τις πολλές τεχνικές μαγειρέματος των ψαριών, μικρά ολόκληρα ψαράκια, με τα αγκαθάκια, μέχρι τα μεγαλούτσικα που είναι για σχάρα, και τα άπειρα λαδερά που εμφανίζονται σε όλη τη χώρα, με μυρωδικά, με ντομάτα, σε φούρνο ή σε κατσαρόλα. Θα προσπαθήσουμε να έχουμε μια άξια παρουσίαση της ποικιλίας, ανάλογη με την φαντασία και το μεράκι των σεφ του Μεγάρου.

1. Σφυρίδα στον ατμό με βραστά λαχανικά, φρέσκα φρούτα και καφές
2. Σφυρίδα βραστή με λαχανικά στον ατμό, φρέσκα φρούτα και καφές
3. Σφυρίδα στον φούρνο με λαχανικά βραστά, φρέσκα φρούτα και καφές
4. Σφυρίδα φρέσκια με καφέ, λαχανικά στο σίδερο και φρούτα βραστά με σφυρίδα
5. Σφυρίδα με σφυρίδα στον ατμό, σφυρίδα στον φούρνο φρέσκια, σφυρίδα με σφυρίδα
6. Σφυρίδα σφυρίδα σφυρίδα σφυρίδα σφυρίδα

Ακολουθήστε την Α,ΜΠΑ; στο Google News